دریافت یک نقل قول

دستور غذاهای سس اسپاگتی قدیمی ایتالیا

ما

دستور غذاهای سس اسپاگتی قدیمی ایتالیا

اسپاگتی | طرز تهیه "اسپاگتی" با سس بادمجان

طرز تهیه اسپاگتی با سس بادمجان. ابتدا بادمجان ها را کبابی کرده و کنار بگذارید. اسپاگتی را داخل آب در حال جوش بریزید و طبق دستور روی بسته آن را پخته و آبکش نمایید. در این فاصله ، پیاز را خرد کرده ...

ادامه مطلب

طرز تهیه اسپاگتی به روش ایتالیایی و با طعم بسیار عالی

مرحله اول. برای تهیه اسپاگتی به روش ایتالیایی ابتدای کار گوشت را به تکه های کوچک خرد می کنیم، سپس درون چرخ گوشت می ریزیم و چرخ می کنیم. در ادامه پوست پیاز را جدا می کنیم، سپس می شوییم و به صورت ...

ادامه مطلب

طرز تهیه اسپاگتی سیر و قارچ خانگی خوشمزه و ساده (2 نکته مهم)

همانگونه که می دانید یکی از گونه های غذاهای لذیذ و ایتالیایی، خوراک اسپاگتی سیر و قارچ می باشد. این غذای خوشمزه دارای ترکیبات ساده و گوناگونی است که ما در این مطلب سعی کردیم تا چگونگی درست کردن و پختن کامل و گام به گام ...

ادامه مطلب

طرز تهیه اسپاگتی لینگوئینی با سس قارچ

در این موضوع که اسپاگتی به تنهایی و بدون نیاز به داشتن سس خاصی، لذیذ و خوش‌طعم است، شکی نیست اما اضافه کردن سس به عنوان یک چاشنی، می‌تواند در بهتر شدن طعم بی‌نظیر آن نیز موثر باشد.. تاکنون شما در آشپزخانه زر با انواع ...

ادامه مطلب

دستور پخت اسپاگتی به سبک ایتالیایی, رستوران های ایرانی

می دانید آشپزهای ایتالیایی هنگام طبخ اسپاگتی به چه نکاتی توجه می کنند؟. اولین نکته، آن است که آنها بیش از سس به طعم خود ماکارونی توجه دارند و معتقدند که موقع خوردن این غذا باید مزه رشته ها را ...

ادامه مطلب

دستور پخت سس اسپاگتی خوشمزه و آسان

گوشت چرخ کرده : 200 گرم. روغن زیتون : 1 قاشق غذاخوری. پیاز: 1عدد کوچک. کره : 2 قاشق غذاخوری. گوجه فرنگی پوره شده : 800 گرم. ادویه ایتالیایی : 1/2 قاشق مرباخوری. فلفل سیاه تازه آسیاب شده. نمک.

ادامه مطلب

طرز تهیه اسپاگتی که عاشقش خواهید شد! | مجله تاندوری

این دستور پخت‌ها که بیان کننده طرز تهیه اسپاگتی است به شما کمک می کند تا تمام نکات لازم برای تهیه انواع سس و موارد دیگر را به طور کامل یاد بگیرید و حتی از طریق آن به درامدزایی برسید.

ادامه مطلب

طرز تهیه اسپاگتی ایتالیایی با دو نوع سس پستو و گوجه فرنگی

اسپاگتی یک غذای ایتالیایی است که ما ایرانیان آن را به شیوه خودمان طبخ می‌کنیم. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه اسپاگتی ایتالیایی با دو نوع سس را شرح دهیم.

ادامه مطلب

طرز تهیه اسپاگتی با تن ماهی خوشمزه و مخصوص ایتالیایی

دستور پخت اسپاگتی تن ماهی مرحله اول. برای تهیه اسپاگتی تن ماهی ابتدا تن ماهی ها را داخل قابلمه ای قرار می دهیم و تا سطح روی آن ها آب می ریزیم و روی حرارت ملایم می گذاریم تا به مدت 20 دقیقه بجوشند و مطمئن شویم که سالم هستند.

ادامه مطلب

طرز تهیه اسپاگتی ایتالیایی با دو نوع سس پستو و گوجه فرنگی

این سس را برای مدت چند روز می‌توانید در ظرفی دربسته در یخچال نگهداری نمایید. طرز تهیه اسپاگتی ایتالیایی ساده است و در مدت زمان کوتاهی آماده می‌شود، این غذا را می‌توانید با هر دو سس یاد شده ...

ادامه مطلب

اسپاگتی

رب گوجه‌فرنگی، 1 لیوان آب، نمک و فلفل را مخلوط کنید تا رقیق شود و به گوشت قلقلی‌ها اضافه کنید و اجازه دهید سس با حرارت ملایم غلیظ شود. سپس، اسپاگتی‌ها را 10 دقیقه بپزید، آبکش کنید و 2 دقیقه در ...

ادامه مطلب

اسپاگتــی با سس بلونیز

آن‌گاه اسپاگتی را با سس مخلوط كنید و در ظرف مناسبی بریزید. یادآوری1: می‌توانید از نخودفرنگی كنسروی نیز استفاده كنید. یادآوری2: در صورت دلخواه می‌توانید پس از مخلوط كردن سس بلونیز با اسپاگتی ...

ادامه مطلب

طرز تهیه اسپاگتی ایتالیایی خانگی خوشمزه و ساده (2 نکته مهم)

اسپاگتی یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین غذاهای بین المللی است که می توان آن را طبق دستور العمل های مختلفی تهیه کرد. همانگونه که حتما می دانید این غذای خوشمزه یکی از معروف ترین غذاهای ایتالیایی است که البته در هر کشوری به ...

ادامه مطلب

اسپاگتی آلا کربونارا و آموزش پخت مرحله به مرحله به صورت سنتی ایتالیا

روش آماده سازی اسپاگتی آلا کربونارا. همانطور که گفته شد این دستو العمل آشپزی بسیار قدیمی بوده. که در قرن 20 میلادی مورد استفاده قرار گرفته و جزو غذا های سنتی ایتالیا به شمار میاد. گام اول : یک ...

ادامه مطلب

طرز تهیه پاستای حرفه ای خوشمزه اصل ایتالیایی با سس مخصوص

سپس برای تهیه سس پاستا قابلمه را مجددا روی حرارت می گذاریم و کمی روغن داخل آن می ریزیم و آرد را می افزاییم. 3مرحله سوم: افزودن شیر. و در روغن خوب تفت می دهیم و شیر را کم کم اضافه می کنیم و آب مرغ را ...

ادامه مطلب

22 دستورغذای ساده و خوشمزه برای سس ایتالیایی

اسپاگتی500 گرمی تک ترجیحا قطرش زیاد باشه, مواد لازم برای تهیه سس:, گوشت چرخ کرده سیصد, قارچ بلانچ شده حدود, پیاز خرد شده, سیر رنده شده, جعفری به مقدار لازم, گوجه فرنگی پوره شده, پنیر پارمزان, آویشن ...

ادامه مطلب

طرز تهیه اسپاگتی ایتالیایی با سس گوجه و گوشت با طعم سنتی + نکات مهم

برای نگه داری از سس اسپاگتی برای طولانی مدت، میتوانید سس را داخل ظرف استریل شده و در بسته بریزید و تا 2 ماه امکان فریز کردن و استفاده از سس را نیز خواهید داشت. اما بعد بیرون آوردن سس از فریزر و …

ادامه مطلب

طرز تهیه اسپاگتی با سس گوجه و ریحان

اسپاگتی : 1 بسته 450گرم. گوجه فرنگی : 2 کیلو گرم. کره : 6 قاشق غذاخوری. روغن زیتون : 4 قاشق غذاخوری. پیاز زرد : 2 عدد متوسط. سیر : 4 حبه درشت له شده. نمک :1 قاشق چایخوری. شکر : 1 قاشق چایخوری. ریحان تازه خرد ...

ادامه مطلب

طرز تهیه انواع سس ماکارونی خوشمزه و محبوب | مجله اسنپ فود

ماکارونی و پاستا یکی از غذاهای پرطرفدار در دنیا محسوب می‌شود که اصالت آن به ایتالیا بر می‌گردد. چیزی که باعث می‌شود ماکارونی یا پاستا انواع مختلفی داشته باشد، تفاوت در سس‌هایی است که به همراه این غذا سرو می‌شوند.

ادامه مطلب

بهترین غذاهای ایتالیایی (اسم ۱۰ غذای خوشمزه و معروف کشور ایتالیا)

یکی از مشهور ترین اسپاگتی های ایتالیا ، اسپاگتی کاربونارا است که به نظر برخی اسم این غذا اشاره به کارگران معدن زغال سنگ دارد که از این غذا را درست کرده اند و برخی دیگر هم معتقدند که اسم این غذا ...

ادامه مطلب

اسپاگتی

اسپاگتی با سس کاربونارا. طرز تهیه : اسپاگتی را با توجه به دستور روی بسته بندی بپزید و آبکشی کنید. روغن زیتون را داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید ، کالباس را خرد کنید و در روغن تفت دهید تا سرخ شود ، کالباس ها ...

ادامه مطلب

طرز تهیه اسپاگتی ایتالیایی با تمام ریزه کاری ها | مجله اسنپ فود

برای طرز تهیه سس اسپاگتی ایتالیایی بدون گوشت، به موادی ساده مانند سیر، پیاز و گوجه نیاز دارید. کافیست پیاز و سیر را در مقداری روغن تفت داده و مقداری رب گوجه فرنگی، گوجه فرنگی پوست کنده، ریحان ...

ادامه مطلب

طرز تهیه و دستور پخت اسپاگتی با سس ماست | مامی فود

امروز طرز تهیه یک اسپاگتی خوشمزه را برایتان شرح می دهم، این اسپاگتی با سس ماست همراه می شود و طعم فوق العاده ایی دارد؛ ملیت اصلی این غذا لبنانی است و برای تهیه سس آن از ماست پرچرب و سبزیجات تازه استفاده می شود.

ادامه مطلب

طرز تهیه پاستای حرفه ای خوشمزه اصل ایتالیایی با سس مخصوص

یکی از غذاهای خوشمزه و بسیار پرطرفدار در جهان است که انواع بسیار متنوعی دارد. جالب است بدانید که ماکارونی ما ایرانی ها و لازانیا هم یک نوع پاستا محسوب می شوند که از غذاهای معروف کشور ایتالیا است. با مقدار موادی که در این ...

ادامه مطلب

طرز تهیه اسپاگتی ایتالیایی خوشمزه و مخصوص به روش رستورانی

طرز تهیه اسپاگتی. اسپاگتی یکی از انواع غذاهای بسیار پر طرفدار و خوشمزه بین المللی است که با دستورهای بسیار متنوعی تهیه می شود. همانطور که مطمئنا می دانید، این غذای خوشمزه یکی از معروف ترین ...

ادامه مطلب

طرز تهیه اسپاگتی با سس سیر و قارچ

آموزش دستور پخت اسپاگتی با سس سیر و قارچ بی نهایت دلچسب اسپاگتی که به آن ماکارونی نیز گفته می شود، نوعی پاستای استوانه ای نازک و کشیده با ریشه ایتالیایی و سیسیلی است و به عنوان یکی از غذاهای ...

ادامه مطلب

طرز تهیه و دستور پخت اسپاگتی با سس گوجه تازه و ریحان | مامی فود

مرحله اول تهیه اسپاگتی با سس گوجه تازه و ریحان: 300 گرم گوجه فرنگی رسیده و قرمز را برای تهیه یک سس خوشمزه تهیه کنید، آن ها را با آب سرد بشویید و کنار بگذارید. باید پوست این گوجه فرنگی ها را جدا ...

ادامه مطلب

۱۶ طرز تهیه مشهورترین پاستاهای ایتالیایی لذیذ به روش رستورانی

انواع پاستا به روش ایتالیایی جزو محبوب‌ترین غذاهای رستورانی هستند. بیش از ۳۰۰ نوع مختلف پاستا با هزاران نام متفاوت در ایتالیا وجود دارد. بد نیست بدانید پاستا یا ماکارونی در آشپزی ایتالیایی به طور کامل پخته نمی‌شود و ...

ادامه مطلب

غذاهای محلی ونیز، ایتالیا (قسمت اول)

غذاهای محلی ونیز، ایتالیا (قسمت اول) فاطمه اسفندیار یکشنبه، ۱۶ مهر ۱۳۹۶ ساعت ۱۴:۳۰. اشتراک گذاری. غذاهای ایتالیایی، با ترکیبات ساده، عطر و بوی جذاب و طعم‌های افسانه‌ای یکی از خوشمزه‌ترین ...

ادامه مطلب

طرز تهیه اسپاگتی با سس راتاتوی

اسپاگتی با سس راتاتوی. طرز تهیه: اسپاگتی را در آب جوش بجوشانید تا بپزد. سپس آن را آبکشی کنید. یک تابه نچسب انتخاب کنید و بادمجان، کدو سبز، پیاز، سیر، فلفل سبز و گوجه فرنگی را داخل آن بریزید و تفت دهید.

ادامه مطلب