2- قهوه فرانسوی (فرنچ پرس): قدم اول: برای این روش به دستگاه فرنچ پرس نیاز دارید که شامل بدنه و یک پیستون فشار همراه با فیلتر فلزی است. قدم دوم: قهوه آسیاب شده را به مقدار مناسب برای هر نفر داخل فرنچ پرس قرار دهید.
ادامه مطلبراهنمای خرید دستگاه آسیاب قهوه. حتما میپرسید چرا باید یک آسیاب قهوه داشته باشم؟. خب همیشه قهوه تازه آسیاب شده دارید که مخصوص متد دم آوری خودتان اسیاب شده. است و می توانید با کمی درشت و ریز ...
ادامه مطلبظرفیت های تولید دستگاه آسیاب صنعتی چقدر است؟ ظرفیت تولید دستگاه های آسیاب صنعتی در مدلهای مختلف متفاوت است؛ اما بطور میانگین 3000 تا 5000 کیلوگرم است.
ادامه مطلبمیزان کالری ۶۰ سیسی اسپرسو، یک کالری است. کالری شیر و فوم شیر هم معادل ۱۲۰ سیسی شیر است که اگر یک درصد باشد، مقدار کالری آن میشود حدود ۵۵ کالری. به این ترتیب اگر یک فنجان ۱۸۰ سیسی کاپوچینو ...
ادامه مطلباین دستگاه آسیاب قهوه از برند دسینی (Dessini) بوده و با مدل «T-001» شناخته میشود. محصول فوق با وجود ابعاد جمعوجور خود، بسیار کاربردی است و عمل پودر کردن قهوه را به صورت کاملاً یکدست و در مدت زمان کوتاهی برایتان انجام میدهد.
ادامه مطلبدستگاه آسیاب ادویه بکردانه با توانایی خرد کردن بیش از 20 کیلو در ساعت ارائه گردیده است. دستگاه های ارائه شده به صورت پیش خرد کن و یا بدون استفاده از آن قابل مصرف می باشد. دستگاه آسیاب ارائه شده ...
ادامه مطلببه طور متوسط، از هر کیلوگرم کنجد، حدود 400 تا 500 گرم روغن استخراج میشود. این میزان در روش سرد بیشتر از روش گرم است. بنابراین، به طور متوسط از هر 1. تا 2 کیلوگرم کنجد، یک کیلو روغن استخراج میشود ...
ادامه مطلبتیغه این نوع از آسیاب ها حالت مخروطی دارند و به نوعی بهترین آسیاب های ساخته شده برای قهوه محسوب می شوند اما گران ترین نوع نیز هستند. با تنظیم سرعت این نوع آسیاب ها دیگر نگران داغ شدن دانه قهوه ...
ادامه مطلبمیزان درجه آسیاب قهوه اسپرسو با توجه به سلیقه باریستا و نوع دستگاه آسیاب متغیر است. در این مطلب به بررسی مناسبترین درجه آسیاب قهوه برای اسپرسو و بررسی نکات مرتبط با آن خواهیم پرداخت.
ادامه مطلبغذاساز همراه با لوازم جانبی بسیار دیگری است که، کار شما را آسان می کند. غذاساز شما همچنین به عنوان آسیاب مخلوط کن، خردکن، آبمیوه گیری و پوره کردن کار می کند. با کمک غذاساز می توانید غذای خوشمزه ...
ادامه مطلبدستگاه دارای آسیاب است یا خیر؟ ... امکانات اتوماتیک یا دستی قهوه ساز چقدر است؟ در هر بار روشن کردن دستگاه چند شات اسپرسو می توان درست کرد؟ و به غیر از اسپرسو، چه قهوه های دیگری می توان تهیه کرد؟
ادامه مطلبطعم نهایی قهوه به تعداد ترکیبات استخراج شده از دانه های برشته شده قهوه بستگی دارد- چیزی که تعادل ظریف نسبت آب به قهوه، زمان دم آوری قهوه ، دمای آب، اندازه درجه قهوه آسیاب شده و غیره است. هدف کلی ...
ادامه مطلبیک نکته مهم در آسیاب کردن قهوه، یکسان آسیاب کردن آن است؛ قهوه درشت تر آب را آسان تر عبور می دهد و سبب استخراج کمتر طعم قهوه می شود. اما اگر قهوه ریز تر شود بیشتر با آب درگیر شده و عصاره گیری می ...
ادامه مطلبقیمت آسیاب قهوه برقی چقدر است؟ قیمت آسیاب قهوه برقی که کیفیت قابل قبولی داشته باشد معمولاً از ۱ میلیون تومان شروع میشود و تا بیش از ۱۷ میلیون تومان قیمت دارد.
ادامه مطلبآسیاب قهوه چیست و چقدر مهم است؟ همانطور که گفتیم برای تهیه این نوشیدنی باید دانههای قهوه را به میزان مورد نیاز پودر کنید و آن را با توجه به نوع قهوه تهیه کنید.
ادامه مطلبدستگاه آسیاب یا خردکن، دستگاهی برای خرد کردن مواد جامد به قطعات کوچک تر است. مدل قدیمی دستگاه آسیاب که از دو تکه سنگ بزرگ بر روی هم تشکیل شده بود، در سال های بسیار دور جهت بهینه سازی و اتوماتیک کردن کشاورزی تولید شد.
ادامه مطلبدر حالی که هیچ نسبت دقیق و کاملی برای قهوه ساز فرنچ پرس وجود ندارد، بهترین راهنما چیزی بین ۱:۱۲ و ۱:۱۶ قهوه به آب است. وقتی نسبت قهوه به آب را در نظر می گیرید، مهم است که درمورد طعم دلخواه و مورد ...
ادامه مطلبآسیاب دستی قهوه چیست؟. آسیاب دستی قهوه٬ وسیلهای کوچک و بسیار کاربردی است که بیشتر برای مصرف خانگی و آشپزخانه مناسب است. نوشیدن یک فنجان قهوه خوشطعم بسیار لذتبخش است مخصوصاً اگر از پودر ...
ادامه مطلبدر این نوع از آسیاب، قهوه باید در جایی از بین تیغه عبور کند و جابجایی تیغه سبب درشت و ریز شدن میزان آسیاب قهوه می شود. و به این معناست که می توانید ساب قهوه ای یک دست تر و نرم تر داشته باشید. به ...
ادامه مطلباین دستگاه دارای یک آسیاب مخروطی فولادی ضد زنگ، یک قیف دانه 12 اونسی (350 گرمی) و 18 تنظیمات آسیاب متغیر است که آن را با پورتافیلترها سازگار کرده و برای انواع مختلف تهیه قهوه از اسپرسو گرفته تا پرس ...
ادامه مطلبدرجه آسیاب، راز بزرگ تغییر طعم قهوه. آسیاب یار و یاور همیشگی یک کافی لاور (عاشق قهوه) است که می تواند او را حتی در مجامع جهانی نیز تبدیل به یک چهره در امر ساخت (دم آوری) قهوه های منحصر به فرد کند ...
ادامه مطلبمیزان یا سایز آسیاب کردن. یکی از دلایل خریدن یک دستگاه آسیاب، آسیاب کردن قهوه برای دستگاه دم آوری خودمان است، دستگاهی که قصد خرید آن را دارید برای ابزار تهیه شما میتواند آسیاب کند؟اسپرسودمی ...
ادامه مطلبتیغه دستگاه آسیاب برقی ... دومین گزینه ای که باید به آن فکر کنید این است که بودجه شما چقدر است؟ در این مقاله ویژگی سه محصولی که در بازار طرفداران زیادی دارند را برای شما بازگو کریدم شما عزیزان ...
ادامه مطلبمدل شمشیری. این دستگاه دارای تیغه های فولادی تیز و برنده می باشد. که در روی یک محور نصب گردیده و آن را به چرخش در می آورد و مواد غذایی را آسیاب می کند. آسیاب شمشیری نیکوپک در سایزها و قدرت های ...
ادامه مطلباگر دستگاه اسپرسوساز برای خرید مد نظرتان است، حتماً سعی کنید مدلی را انتخاب کنید که آسیاب قهوه داشته باشد، زیرا در غیر این صورت شما باید یک دستگاه آسیاب قهوه به صورت جداگانه خریداری کنید.
ادامه مطلبشخصاً قهوه آسیاب شده را دوست ندارم، چون مزهٔ قهوه را تلخ میکند و مشکل دستگاههای بخار امروزی هم همین است. فشار اسپرسورسازهای پمپی بیشتر از اسپرسوسازهای بخاری است.
ادامه مطلبهر یک کیلو کنجد چقدر روغن میدهد یکی از سوالات مشتریان در هنگام تهیه دستگاه روغن کشی کنجد است. در این مطلب توسط بکردانه ما در خصوص روغن کنجد و معیارهای بدست آوردن روغن کنجد صحبت خواهیم کرد.
ادامه مطلبمسائل مربوط به دانه قهوه : اندازه یک دانه ی نمک چقدر بزرگ است؟ ... برای مثال، در دستگاه آسیاب قهوه Baratza Sette 30 از اعداد 30-1 استفاده می کند. با این حال این گزینه در همه دستگاه ها وجود ندارد.
ادامه مطلبخلاصه مراحل آزمایش اسلامپ به شرح زیر است: ریختن مخلوط بتن در 3 لایه ، متراکم کردن با میله (هر بار 25 ضربه) مطابق تصویر (شماره 1،2،3) صاف نمودن بتن داخل مخروط دستگاه مطابق تصویر (شماره 4) برداشت آرام ...
ادامه مطلبیکی از مشکلاتی که این دستگاه دارد این است که ممکن است هنگام آسیاب کردن، قهوه به بیرون پرتاب شود. درکل این دستگاه عملکرد معمولیای دارد. ارزانترین آسیابهای قهوه دیجیکالا . 7.
ادامه مطلب